Diller:
Linkler
Diller:
Linkler
Bu, dökümanın eski bir sürümüdür!
Gün Sonu Belgesi, Stok Envanter ve Maliyet takibinin en can alıcı noktalarından biridir.
SambaPOS biz her Gün Sonu yaptığımızda o çalışma periyodu içerisinde satılan tüm ürünlerin reçetelerindeki kullanım oranlarına bakarak bunların sistemden azaltarak stokların Envanteri çıkarır ve Maliyetlerini hesaplar ve bunları Gün Sonu Belgesi içinde göstererek saklar.
Gün Sonu belgesine > Yönetim > Ürünler > Gün Sonu Belgeleri linkinden ulaşılabilir. Burada Gün Sonu yapılan her bir periyot için bir satır ve bu satırların içinde de belgesini saklar.
Bu ekran da oluşan belgelerin içine girildiği zaman o periyot içerisinde yapılan işlemleri stok kullanım miktarlarını devirleri tahmini stok seviyeleri görülebilir.
Buradaki alanları ineceleyelim.
Stok Adı : Gün içerisinde çalışan stoğun adıdır.
Birim : Çalışan bu stoğun Gün Sonu Belgesi içerisinde kullanılan birimidir.
Devir : Bir önceki Gün Sonu işleminden bugüne kalan miktarıdır.
Alım : Bu Gün içerisinde Alım Fişi ile bu stoktan alım yapıldıysa alınan miktarıdır.
Maliyet : Stoğun maloluş fiyatıdır.
Stok Kullanım : Bu Gün içerisinde satılan Ürünlerden dolayı stoğun kullanım miktarıdır.
Tahmini Seviye : Stoğun devirden ve alımdan gelen raklamlarının, kullanılan miktardan öıkarıldıktan sonra kalan miktadır. Her şey mükemmel ise (zayi - kayıp - çalıntı - yanlış kullanım miktarı - hatalı reçete olmadığında ) bu rakam elimizdeki stoğun gerçek rakamıdır.
Fiili Seviye : Fiili Seviye alanı bizim müdehale edebileceğimiz bir alandır. Hem zayi, kayıp, bozulmuş ürünleri stokdan düşmek hem de elimizdeki gerçek stok mikyarını yazarak net envanter ve maliyet tutabilmemizi sağlar.