Bu sayfanın seçili sürümü ile mevcut sürümü arasındaki farkları gösterir.
İki taraf da önceki sürüm Önceki sürüm Sonraki sürüm | Önceki sürüm | ||
tr:guide:endofdayrecords [2011/12/06 20:12] Mehmet Akyıldız |
tr:guide:endofdayrecords [2012/09/07 09:30] (mevcut) |
||
---|---|---|---|
Satır 58: | Satır 58: | ||
{{:tr:guide:stoklar:gonsonubelgesifiiliseviye.jpg?600|}} | {{:tr:guide:stoklar:gonsonubelgesifiiliseviye.jpg?600|}} | ||
- | Gün Sonu yapıldıktan sonra, bir sonraki Gün Başı yapılana kadar geçen zaman içerisinde kritik durumdaki stokların sayımları yapılarak hem envanterleri hemde maliyetlerini güncellemek için Fiili Seviye manual olarak girilir. | + | Gün Sonu yapıldıktan sonra, bir sonraki Gün Başı yapılana kadar geçen zaman içerisinde kritik durumdaki stokların sayımları yapılarak hem envanterleri hemde maliyetlerini güncellemek için Fiili Seviye manuel olarak girilir. |
Bu sayede yukarıdaki örnekte olduğu gibi Coca Cola 205 adet olması gerekirken elimizde 200 adet olduğunu söylemiş bulunuyoruz, bu durumda aradaki 5 Coca Cola ürünün maliyeti o gün içinde satılan 35 Coca Colaya eşit olarak paylaştırılarak maliyetlerinin artırılması sağlanmış olur. | Bu sayede yukarıdaki örnekte olduğu gibi Coca Cola 205 adet olması gerekirken elimizde 200 adet olduğunu söylemiş bulunuyoruz, bu durumda aradaki 5 Coca Cola ürünün maliyeti o gün içinde satılan 35 Coca Colaya eşit olarak paylaştırılarak maliyetlerinin artırılması sağlanmış olur. | ||
- | Aynı örneği Dana But için yaparakda bizim Döner Reçetesinde pişmiş olarak sattığımız 100 Gr döner etinin bize fireleri, kayıpları çıktıktan sonra gerçek maliyeti çıkmış olacaktır. | + | Aynı örneği Dana But için yaparak da bizim Döner Reçetesinde pişmiş olarak sattığımız 100 Gr döner etinin bize fireleri, kayıpları çıktıktan sonra gerçek maliyeti çıkmış olacaktır. |