Writing /var/www/doc.sambapos.org/public_html/data/cache/4/458e2b4ba3d61be93c34f1bfe83d14fc.xhtml failed

Farklar

Bu sayfanın seçili sürümü ile mevcut sürümü arasındaki farkları gösterir.

--- tr:guide:recete [2011/12/06 18:26]
Mehmet Akyıldız
+++ tr:guide:recete [2012/09/07 09:30] (mevcut)
@@ Satır 27: / Satır 27: @@
 İşletmenizde satışını yaptığınız ürünlerin Reçeteleri, size Mutfak Şefiniz tarafından verildiğinde aşağıdaki örneklere benzer Reçeteleriniz var demektir.
-^**Ürün : Coca Cola Kutu**^
+^**Ürün : Coca Cola Kutu**^||
 | **Gerekli Malzeme **|** Miktar** |** Birim** |
 | Coca Cola | 1 | Adet |
-^**Ürün : Döner **^
+^**Ürün : Döner **^||
 | **Gerekli Malzeme **|** Miktar** |** Birim** |
 | Dana Kemikli But | 100 | Gram |
@@ Satır 37: / Satır 37: @@
 | Kırmızı Lahana | 20 | Gram |
 | Havuç | 20 | Gram |
- Iceberg | 1 | Tutam |
+| Iceberg | 1 | Tutam |
-^**Ürün : Döner 1.5 Porsiyon **^
+^**Ürün : Döner 1.5 Porsiyon **^||
 | **Gerekli Malzeme **|** Miktar** |** Birim** |
 | Dana Kemikli But | 150 | Gram |
@@ Satır 47: / Satır 47: @@
 | Iceberg | 1,5 | Tutam |
-^**Ürün : Döner Menü  **^
+^**Ürün : Döner Menü  **^||
 | **Gerekli Malzeme **|** Miktar** |** Birim** |
 | Dana Kemikli But | 100 | Gram |
@@ Satır 57: / Satır 57: @@
 | Eker Sütlaç | 1 | Adet |
-^**Ürün : Bonfile Kulesi**^
+^**Ürün : Bonfile Kulesi**^||
 | **Gerekli Malzeme **|** Miktar** |** Birim** |
 | Bonfile | 270 | Gram |
@@ Satır 63: / Satır 63: @@
 | Donuk Patates Kızartması | 100 | Gram |
-^**Ürün : Newyork Streep**^
+^**Ürün : Newyork Streep**^||
 | **Gerekli Malzeme **|** Miktar** |** Birim** |
 | Dana Antrikot | 350 | Gram |
@@ Satır 88: / Satır 88: @@
   * Miktar
   * Birim
-  * Satır Ekle
+  * Stok Ekle
-  * Satır Sil
+  * Stok Sil
 **Reçete Adı :** Girişini yapacağımız Reçeteyi diğerlerinden ayırlak için verdiğimiz isimdir. Ekmek Arası Döner için Ekmek Arası Döner Reçetesi, 1.5 Porsiyon Ekmek Arası için ise 1.5 Porsiyon Ekmek Arası Reçetesi isimlerini vermek ilerleyen zamanlarda Reçeteyi bulup güncellemek istediğimizde kolaylık sağlayacaktır.
@@ Satır 95: / Satır 95: @@
 **Ürün :** İşletmemizde, satışını yaptığımız Ürünlerdir. Açılır listeden seçilerek bu alan doldurulur.
-**Porsiyon :** Yukarıda seçtiğimiz Ürüne girdiğimiz, pors
+**Porsiyon :** Yukarıda seçtiğimiz Ürüne girdiğimiz, porsiyonların seçildiği alandır. Açılır listeden yukarıdaki ürüne göre otomatik gelir.
+**Sabit Maliyet :** SambaPOS girişini yaptığımız bu reçetenin ürün maliyetlerini otomatik olarak hesaplayacaktır. Hesapladığı maliyet sadece ürün ham maliyetidir. Bu maliyetin üzerine Genel Giderler, gibi ekstra maliyetleri tutarsar olarak eklemedik istediğinizde kullanılabilir.
+<WRAP center round tip 60%>
+Sabit Maliyetler aylık olarak değişiklik gösterecektir. Bu sabir maliyetleri hesaplamanın en genel yolu, aylık yaptığınız bütün masrafları, topladıktan sonra SambaPOS üzerinden Aylık Ürün Satış Raporu alarak orada satılan ürün parça sayısına bölmektir. Bu sekilde işletmenizin Genel Gider maliyetlerinin o ay içerisinde sattığı her bir ürüne olan payı bulunmuş olur.
+</WRAP>
+**Stok Adı :** Reçetesini oluşturduğumuz ürünün içerisinde içerisinde yer alacak stokların seçildiği alandır. Stoklar ekranından girilen ürünler burada açılır listeden seçilir. Stok kartları açılamış ürünler listeden gözükmez.
+**Miktar :** Bu ürünün, bu porsiyonunun, üretilmesinde kullanılacak miktarıdır.
+**Birim :** Stok kartı içerisinde, stok tanımı yapılırken tanımlanan ANA BİRİM dir. Stok seçildikten sonra otomatik olarak gelir.
+**Stok Ekle :** Alım belgesi içerisine yeni bir stok satırı ekler.
+**Stok Sil :** İşaretli olan stok satırını siler.

SambaPOS

Kullanıcı Aletleri

Site Aletleri

Farklar

Sayfa Aletleri