Writing /var/www/doc.sambapos.org/public_html/data/cache/4/458e2b4ba3d61be93c34f1bfe83d14fc.xhtml failed

Farklar

Bu sayfanın seçili sürümü ile mevcut sürümü arasındaki farkları gösterir.

--- tr:tips:stok_ve_maliyet_sistemi [2011/10/03 21:26]
emreeren oluşturuldu
+++ tr:tips:stok_ve_maliyet_sistemi [2014/02/02 22:26] (mevcut)
@@ Satır 10: / Satır 10: @@
 Basit bir örnek ile bunları açıklayalım. Sıfır SambaPOS kurulumu üzerinden örnekleme yapacağım. Önce stok kartlarımızı açacağız.
-{{http://sambapos.com/sites/default/files/ure1.jpg?600}}
+{{http://v2.sambapos.org/sites/default/files/ure1.jpg}}
 **Yönetim > Ürünler > Stoklar > Yeni Stok Ekle** komutu ile kullanacağımız stok kartlarını açıyoruz. Örnek olarak İskender ürününe reçete hazırlayacağım için iskender üretirken kullanacağım birkaç tane stok açacağım. Stok açarken dikkat edeceğim nokta birim tanımları. Ana birim bu stoğu bölebileceğim en küçük birimdir. Hareket birimi ise normalde kullanılan birimdir. Eğer sadece Ana Birim kullanacaksam Hareket birimini boş bırakmam ve çarpan değerini 0 bırakmam gerekiyor. Kaydet dedikten sonra aynı şekilde "Yoğurt" ve "Pide" adında iki stok daha tanımlıyorum.
-{{http://sambapos.com/sites/default/files/ure2.jpg?600}}
+{{http://v2.sambapos.org/sites/default/files/ure2.jpg}}
 Pide stok kartını açarken birimleri böyle tanımladım. 1.5 iskender reçetesi tanımlarken 1.5 adet pide demek yerine 3 yarım pide diyebilmek için böyle yaptım. Sadece ana birimi adet tanımlayarak reçetede miktar olarak 1.5 da diyebilirim. Birim kullanımını daha iyi anlatabilmek için örneği böyle yapıyorum.
@@ Satır 20: / Satır 20: @@
 Stok kartlarını açarken vereceğimiz grup kodları rapor alırken stokları grup bazında değerlendirmek açısından faydalı olacaktır.
-{{http://sambapos.com/sites/default/files/ure3.jpg?600}}
+{{http://v2.sambapos.org/sites/default/files/ure3.jpg}}
 Örneği basit tutmak için şimdilik stok tanımlarımı bu şekilde bırakıyorum. Şimdi **Ürünler > Reçeteler > Reçete Ekle** diyerek reçete tanımlamamızı yapalım.
-{{http://sambapos.com/sites/default/files/ure4.jpg?600}}
+{{http://v2.sambapos.org/sites/default/files/ure4.jpg}}
 Reçete Adına "İskender Reçetesi" dedim. Ürün kısmına iskender yazıp "tab" tuşuna bastığımda program iskender ürün kartında tanımlı porsiyonları çekerek Porsiyon seçeneklerini doldurur. Eğer porsiyonlar gelmiyorsa ürün adını doğru yazdığınızdan emin olun. Kullanılan stoklar bölümüne "stok ekle" komutunu kullanarak stoklarımızı ekliyor ve kullanılan miktarları belirliyoruz. Dikkat edilirse stok kartında ana birimi "yarım" olarak yazdığım için Pide stoğunun miktarını belirlerken 2 yarım olarak belirledim. Bu 1 adet pideye karşılık gelecek.
@@ Satır 34: / Satır 34: @@
 **Alım Fişleri > Alım Fişi Ekle** komutunu vererek yeni bir alım fişi oluşturalım
-{{http://sambapos.com/sites/default/files/ure5.jpg?600}}
+{{http://v2.sambapos.org/sites/default/files/ure5.jpg}}
 Herhangi bir belge numarası veriyoruz ve giriş yapmak istediğimiz ürünleri "Satır Ekle" komutu ile veya "insert" tuşu ile ekliyoruz. Miktarları ve alış fiyatları yazdıktan sonra "Kaydet" diyerek belgemizi kayıtlara geçiyoruz. Pide satırına dikkat ederseniz Birim "Yarım" değil "Adet" olarak geliyor çünkü Hareket Birimini "Adet" olarak tanımlamıştık.
@@ Satır 44: / Satır 44: @@
 **Ürünler > Gün Sonu Belgeleri > Gün Sonu Belgesi Ekle** komutu ile bir gün sonu belgesi oluşturalım.
-{{http://sambapos.com/sites/default/files/ure6.jpg?600}}
+{{http://v2.sambapos.org/sites/default/files/ure6.jpg}}
 Burada yaptığımız alım işleminin ve sattığımız 5 iskenderin sonucunda ortaya çıkan tabloyu görebiliriz. Dikkat edilirse Tahmini Seviye sütununda stoklarımızda olması gereken miktarları görmekteyiz. Eğer gün sonunda fiili stoklarımız ile buradaki miktarlar arasında fark varsa bu farkı Fiili seviye sütünunda belirtebileceğiz.
-{{http://sambapos.com/sites/default/files/ure7.jpg?600}}
+{{http://v2.sambapos.org/sites/default/files/ure7.jpg}}
 Maliyetler sayfasında ise iskender ürününün maliyetini görebiliriz. Bu sayfaya gün sonu yaptığımızda tekrar döneceğiz. Normalde bu belge gün sonu yaptığımızda otomatik olarak oluşacağı için şimdilik bu sayfayı kapatabiliriz. Gün sonu belgesi listemiz şu an için boş çünkü henüz gün sonu yapmadık. Bu belgenin çalışmasını görebilmek için hemen bir gün sonu yapalım ve durumu inceleyelim.
-{{http://sambapos.com/sites/default/files/ure8_0.jpg?600}}
+{{http://v2.sambapos.org/sites/default/files/ure8_0.jpg}}
 Gün sonu yapınca "Gün Sonu Belgesi" de otomatik olarak oluştu. Bu belgenin üzerine çift tıklayarak açalım. 5 porsiyon iskender için 600GR döner eti kullanıldığını ve stoklarımızda 9,4 KG döner eti kalmış olması gerektiğini görüyoruz. Diyelim ki eti tarttık ve 9 kilo olduğunu gördük. Döner eti satırında bulunan Fiili Seviye sütununa 9 yazdığımızda hem stoğu 9kg'ye düşürmüş olacağız hem de aradaki 400gr fark iskender maliyetine yansıyacak.
-{{http://sambapos.com/sites/default/files/ure9_0.jpg?600}}
+{{http://v2.sambapos.org/sites/default/files/ure9_0.jpg}}
 Şu an sadece İskender ürünümüz olduğu için durum böyle. Döner eti kullanan başka ürünlerimiz de olsaydı fark maliyeti bu ürünlere kullanım oranı nispetinde yansıtılacaktı. Yaptığımız bu değişikliğin maliyete nasıl yansıdığını görmek için "Maliyetler" sayfasına geçelim.
-{{http://sambapos.com/sites/default/files/ure10.jpg?600}}
+{{http://v2.sambapos.org/sites/default/files/ure10.jpg}}
 Görüldüğü gibi reçetemizde verdiğimiz değerlere göre iskender maliyeti 2,97 TL olması gerekirken 4,25 oldu. Aradaki bu fark 400gr döner eti maliyetinin iskender ürününe yansıtılması nedeniyle oluştu.
@@ Satır 66: / Satır 66: @@
 Kaydet diyerek belgemizi kaydettiğimizde stok ve maliyet rakamlarını sabitlemiş oluyoruz. Artık yeniden gün başı yaptığımızda stok ve maliyet değerleri bu belgedeki değerler üzerinden hesaplanacak.
-{{http://sambapos.com/sites/default/files/rp1.jpg?600}}
+{{http://v2.sambapos.org/sites/default/files/rp1.jpg}}
 Bu durumda maliyet raporu aldığımızda maliyet rakamının reçetede tanımlanan miktar üzerinden değil stok seviyelerimizde belirlediğimiz miktarlar üzerinden hesaplandığını görebiliriz.
@@ Satır 74: / Satır 74: @@
 Hemen gün başı yapalım ve yeni bir gün sonu belgesi daha oluşturarak stok durumuna göz atalım
-{{http://sambapos.com/sites/default/files/ure11.jpg?600}}
+{{http://v2.sambapos.org/sites/default/files/ure11.jpg}}
 Görüldüğü gibi önceki dönemden 9kg "döner eti" devir olmuş. Bu dönem gireceğiniz alım fişleri "Alımlar" sütununda, yapılan satışlardan kaynaklanan düşümler ise "Stok Kullanımı" sütununda görüntülenecektir.

SambaPOS

Kullanıcı Aletleri

Site Aletleri

Farklar

Sayfa Aletleri